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+ JAPAN MAX.的日本の味 +

What'sToday くるくるチョコロールパン☆と「叱らずほめる」

近海の海から獲れたて新鮮な魚があがりました！
あじ、さわら、かわはぎ、そして「スギ」がご用意できます☆
スギは、日本では天然ものは稀少で、寿司ネタでも養殖ものが中心というもの。天然の超美味のスギ、ぜひおためしを！



まだまだ修行中～ですが☆チョコロールパンです。
大好きなブログＹＯＭＥちゃんのすこし前のレシピから。
折込みシートからはじめるので、「作るぞ！」とちょっとがんばるカンジーです。。

でも、チョコ大好きＲｅｉがいっぺんに２コ食べるくらいスキなので、
もっとおいしくきれいに焼けるようになりたいんだなー。
「おいちー」もまだまだ言えないけど、ママはがんばりますよ！

ちなみにＲｙｏは「ごはん作ってくれてありがとう。」「おいしかったありがとう。」
と一日１０回くらい言ってくれますがー、
「Ｍａｙａが『ごちそうさま。ありがとう』といわない！！」とお説教までしてくれなくてもいいです。。。
朝からウルサイので～☆
続きはこちらからどうぞ･･･

| November/12/2008/ Wednesday 03:25 AM Mika Iwata | comments (0) |

 

+ JAPAN MAX.的日本の味 +

What'sToday シャキっと梅しそ大根☆とフレーフレー！

近海ものの獲れたて新鮮！あじ、さわら、カワハギが入っております☆



大根つづきですが☆
鍋やこってりしたものなど、少し寒い日には美味しいお料理。
さっぱり、しゃっきりしたものもいっしょに欲しくなりますね。

大根ののこりがほんのちょっぴりあれば、刻んで紫蘇をあわせて。
梅干をたたいたものを寿司酢と白だしでのばしたものをかけました。
おうちごはんなので、皮もいっしょに刻んじゃいます☆
彩りもとってもきれい☆

すっぱいもの好きのＭａｙａが大好きな味です。
でも、男性軍はザンネンながら、梅干系はパス！
（オトコはみんな酸っぱいものは好きじゃねー、などといっておりますが、
はたして割合としては、どうなんでしょうかー？？）

こんな美味しいもの、パスなんてもったいない！！
小料理屋さんっぽい、こういう小鉢が好きなステキな方と
いっしょにアツく熱燗いただきたい気分です～☆

続きはこちらからどうぞ･･･

| November/06/2008/ Thursday 01:42 PM Mika Iwata | comments (0) |

 

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JAPAN MAX. - SUSHI by the seaは、サウスフロリダにお住まいの方に『質の高い日本食料品をお届けしたい』という思いから、2007年4月1日、オープンいたしました。 フロリダ、フォートローダデールのなかにあるビーチ沿いのsmall town、Lauderdale by the seaに位置し、サウスフロリダの観光地、マイアミ、ウエストパームビーチからは30分あまりのロケーションです。 ストアは持ち帰り寿司、食料品販売とも、土日を含む毎日深夜1時までオープンしています。どんなお客様にも満足いただける、クオリティの高い食材と文化を、自信をもって提供してまいります。
JAPAN MAX. - SUSHI by the sea was established in April 2007, in Lauderdale by the sea, a part of Fort Lauderdale, Florida.　It is located less than 1 hour from Miami or West Palm Beach. We are open 7days till 1AM for take out sushi and grocery. This allows us to serve everyone who is interested in our high quality Japanese grocery and gifts, or to simply provide a hint of the Japanese cultural experience to all that are interested. We are proud to offer all customers the real Japanese spirits.